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【MYTOMMY】樵山圣境 观音慈航 寻访隐藏在云端深处的农家菜

432714美食&下厨

西樵山,位于佛山市南海区西南部的西樵镇,处于珠江三角洲腹地,素有“南粤理学名山”“南狮发源地、黄飞鸿故里”之美誉,其所承载的西樵山文化更被考古学家称为“珠江文明的灯塔”。

西樵山的套票好像是70元,汽车进山是20元一台,我们这次进入是免费的,具体的方法,可以私聊***。



据《西樵山志》记载,西樵山评花会始于明、盛于清,有着600多年历史,古代文人骚客留下了许多脍炙人口的诗篇。评花时,山民把平日搜罗到的奇花异草摆在白云洞亭台楼阁,供文人墨客、书画名家和游客评赏,为各种花卉征集诗词、书画、楹联。最后评出一名“花状元”。





西樵山观音坐像,位于广东省佛山市南海区西樵山风景名胜区景区内。
西樵山观音坐像,铜质,端坐海拔292米的大仙峰顶,圣像通高61.9米(自身高47米,莲花座高14.9米),直径36米,莲座周围上下三层共镶60片莲花瓣,是世界上最高的观音坐像。
到西樵山当然要参拜一下观音菩萨,观音坐像位于西樵山宝峰寺内,现在疫情期间,免费开放,但需提前预约,我们是去到现场才预约的,一样可以进园。

观音圣像莲花宝座,四面环水,有四桥通达,寓意“四方净土、八功德水、四边阶道”的佛界圣境。水桥外宽阔的平台,供游人瞻仰观音圣像。外环为莲花廊,内设功德墙。莲花廊外壁,以精湛的壁画及浮雕的艺术手法,展现观音的故事和传说。


2020/08/13
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西樵山宝峰寺有着六百多年的历史、为南粤四大名寺之一。自晋代佛教东传,在西樵山建寺弘法的高僧就很多,到了明代香火鼎盛。宝峰寺得到惠连法师兴教弘法,颇有名气。

宝峰寺重建在西樵山石牌村蛇岗。新址南北长一百八十米,东西宽一百二十米,面积二万一千六百平方米,寺之中轴线上建山门、大雄宝殿和法堂,两边分别建钟楼、鼓楼、观音殿,地藏殿、文殊殿、普贤殿,并建方丈楼和僧舍。建筑按明代风格设计,尽量保持原址的建筑风格,使宝峰寺清雅古朴。









观音坐像于1995年农历六月十九日奠基,历时三年营建,于1998年农历二月十九日开光并对外开放。佛教说,农历二月十九日是观音诞生日,六月十九日是观音的成道日,九月十九日是观音的涅般木日。所以,奠基日、开光日和圣像身高,暗含了这三个日子。

观音圣像,背南朝北,双足交盘趺坐在莲花座上,头戴宝珠天冠,身披天衣,着罗裙,弯眉朱唇,眼似双星,面部亲切慈祥,俯视南海大地,祝愿人间安乐祥和。


2020/08/13回复
西樵山云端村,西樵山上七条古村之一,马万祺先生的祖籍,村里有马氏宗祠。
云端村藏于西樵山顶群山之间,并不容易给外人发现,一般游人也不会沿少人烟的路去探索。路虽说是小路但可以通汽车,在导航地图上搜索得到。

古老的墙体、褪色的门楼、青石板路、老房子……每一个角落,这里的每一个角落,都刻上了岁月的痕迹,都透着历史的厚重感。游走其中,你不仅能丈量出脚步的宽度,还能体会历史的深度。





在云端村内,有好几家农家菜,这次推荐的是马老板的农家菜,位于池塘的左边第一家。

这里没有丰富的鱼虾蟹海鲜,只有鸡鹅鸭鱼传统的农家菜式,基本都是家庭作坊,但却能吃回传统的农家味道。

通常我们都喜欢一鱼两味,头尾滚木瓜汤,老板熬足时间,汤水清润鲜美,值得推荐!

鱼身我们用当地出产的佛手瓜来焖煮,佛手瓜吸收了鱼的鲜美,比鱼还要好吃。


2020/08/13回复
豉油鸡也是这里必点的菜式,选用农家走地鸡制作,鸡肉紧致,鸡皮弹牙。







煎酿辣椒就一般般了,鱼肉不够弹牙,不建议点这个。

蒜蓉炒佛手瓜远

最紧要整翻碗柴火煲仔饭,加翻D豉油鸡汁,真系白饭都吃到两碗。
我们共9人,埋单450元,人均50元。



因有一些部分内容(如何免门票),不方便在文章内记录,对这个行程有兴趣的朋友,可以咨询***。
2020/08/13回复
011000339:
不能与佛同镜,,,,,
查看原文
心中有佛………………
2020/08/14回复
Tong精灵:
怎样才能免门票?
查看原文
找农庄的马老板说TOMMY朋友就可以了

2020/08/18回复
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