wesin有嘉有家
wesin有嘉有家楼电饭煲蛋糕我从来没成功过
我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【八月打卡挑战】
活动详情可戳☟
【八月打卡挑战】暑期美食随心晒，轻松赢走百元大礼！瓜分上万金币！
最爱电饭煲蛋糕了
特别的Q弹
还简单易做又方便
材料：低筋（可换普通小麦粉）面粉80g 蛋4个（蛋清蛋白分离） 玉米油（可换无味道或淡味道其他油 花生油太大味了不建议）45ml 牛奶30ml 白糖90g 柠檬汁几滴（可无）
步骤：
1.蛋黄加油， 牛奶 ，30g 糖 ，搅拌到完全融化，过筛入面粉，再搅拌成蛋黄糊
2.蛋白高速打发，把容器倒过来都不会动了那个蛋白。
3.勺一点蛋白到蛋黄那边搅拌匀称，再倒回来原来的蛋白那里搅拌匀称。
4.再倒到电饭煲里面，震一下那个汽泡出来，用蛋糕功能键
材料准备过程大约20分钟，我动作慢，睡前弄好倒进去电饭煲里面就可以睡觉了。第二天早上起来再吃。
晚餐简单PO一下
