山西头脑是由黄芪、煨面、莲菜、羊肉、长山药、黄酒、酒糟、羊尾油配制而成,外加腌韭菜做引子。因为早年太原人天不亮就起来吃头脑,也叫“赶头脑”,需要挂灯笼照明,所以经营头脑的饭店门前都挂一盏纸灯笼作标志。已有三百多年的历史,每年农历白露到立春期间,太原市各大饭店、传统早点店大都有“头脑”上市。准备开吃啦
沙拉 第一次吃皎白丝沙拉热菜羊杂汤 不怎么样 只有肝 肚 肺肠都没有 不过味道就OK羊肉烧麦 膻😁咸豆花 口感口感好奇怪😛好贴心,而且服务非常好红枣夹小米糕 好吃最后来个奥利奥蛋糕有新鲜哈密瓜 西瓜 冬枣,不过我要试试罐头 山楂淋PP团购58元,直接解决了早午餐