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一罐才几片的夹心海苔自己做吃到饱!开心不?

496011美食&下厨

















2020/10/27
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如月如月沙发
做法分享:



大片紫菜。
糖浆(没有可以用蜂蜜),生抽,耗油,白砂糖,清水。全部适量加入奶锅小火熬化开即可。这个量没有固定,可以尝一下甜甜香香的即可。大概各一勺。





然后均匀刷到紫菜上面,撒上白芝麻。





我还同时试了一下商业版,就是外面卖的那种中间够厚的。实际就是添加了低筋面粉(白砂糖1+低粉2+白芝麻的1)的汇合粉







不过这个需要更多的糖浆来粘和,首次做还是建议上面那个只撒白芝麻的,够简单。

做这个主要注意火候
2020/10/27回复
如月如月板凳






上下火110度,中层,烤15分钟。
拿出来时还是软的,等凉透了就是脆的了。可以切小块,也可以直接大片咬着吃,总之,停不下来…~
太香了!!!
2020/10/27回复
|happy_8420:
收藏起来,谢谢楼主
查看原文
有空做给孩子吃吧,健康解馋
2020/10/31回复
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