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【11月打卡挑战】#9 天气渐凉,来从化吃竹筒饭

391513美食&下厨

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天气渐凉,周末又来从化泡温泉,这次和大家分享一下从化竹筒饭菜的农家乐,我是第一次吃竹筒饭菜,个人感觉味道还是挺好吃,有一股浓浓的的烟火味,还有淡淡的竹子清香。点了一份山坑螺焖鸡,一份酸菜猪肉丸,一份香菇肉末饭,最美味的就是山坑螺焖鸡,鸡是他们放养在山上的走地鸡,鸡肉吸收了山坑螺的鲜甜,看到每桌必点这道菜。





2020/11/09
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地址不清楚,农家乐的大名发上来了,喜欢可以去试试


就餐环境宽敞明亮,我们是中午1点多过来,人不算太多




这是餐牌价格,丰俭由人




米饭有竹子的清香,米饭也很软,小朋友特别爱吃,吃完还要添饭




鸡肉嫩滑吸收了山坑螺的鲜甜,又带有竹子的清香很值得一试
2020/11/09回复

酸菜猪肉丸,酸菜的酸爽加上肉丸子的爽口,真的是很开胃的一道菜


蒸酿豆腐,豆腐滑溜溜的,也有豆味


碌鹅,竹筒饭菜太香了,感觉这碌鹅显得平平无奇啦




清蒸山泉水鲩鱼,鱼肉嫩滑没有丁点的腥气,蒸的火候也刚好美味


竹笋炒五花肉,也被这道菜种草了,笋很嫩脆爽口,配上五花肉味道是一绝。


我还是第一次吃到这么美味的竹笋
2020/11/09回复

饭店旁边摆满了竹筒


竹筒饭菜就是在这里烧制而成


养在山泉水里的鱼儿






放养在山上的走地鸡


饭店还有特产出售哦!
2020/11/09回复
annkennylin:
竹筒回收否
查看原文
应该不是一次性的
2020/11/14回复
轻描淡写qtkyo:
上次去过。不过不失~最有印象系姜汁油盐竹筒饭~~正!
查看原文
是吗?那我们就走宝了
2020/11/14回复
2020/11/14回复
volt2016:
很有家的味道,喜欢
查看原文
味道很不错的
2020/11/14回复
童善:
竹筒是一次使用的?
查看原文
应该不是一次性的,上菜有旧也有新的
2020/11/14回复
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