由于港北的附近也没有什么可玩,而且颱风也逐渐逼近,于是我们先驱车前往海口,到我们下一站的行程,海大夜市南门食街。这边的夜市街,虽然说没有什么太大的特色,但胜在近著海南大学,非常多的小哥哥小姐姐,感觉文化气息都突然间增加了不少。
骑老楼街,是海口市一处最具色特的街景道观。其中最古老的筑建四牌楼建于南宋,至今有700多年历史。2009年6月10日,首届“中国历文史化名评街选推介”活动在京北揭晓,海口骑老楼街榜上有名。海口骑楼老街以其一唯性、独特性荣首获批十大“中国历文史化名街”称号
#海南怪味饮料:老盐系列果汁盐,味咸,性寒,入胃、肾、大小肠经。《本草纲目》载:“大盐解毒,凉血润燥,定痛止痒。”产自千年古盐田的老盐,富含人体所需的多种微量元素和矿物质,清热下火。镇店招牌果汁茶:老盐柠檬、老盐芭乐、老盐芒果、老盐葡萄、老盐黄皮、冰糖话梅、老盐百香果、老盐菠萝等~您要问海南本地人“老盐”,在他们心目中就好比酒中茅台。“老盐”是海水晒3-6个月之后结晶而成的海盐,耗时耗力,品质极高,普通的海盐晒制周期为29天,老盐晒制结晶时间至少3个月。存放的时间越长,盐就越老。在海南的风俗里,老盐还能去火消炎。
海口的自贸区免税店,位于日月广场的F1,由于我的汽车超高,地下停车场限高1.8米,所以让我们直接停在了VIP的停车位,这些停车位平时是要提前预约才可以停的。这边的免税店感觉和我们之前去三亚的免税店相差有点远了,首先是面积不大,而且品牌也没有三亚那边的多。PARDA包包,盛惠21800元。在这边免税店购物,也是需要到离港码头提货的。
来到了行程的最后一天,我们在海口市继续来之前去过的儋州米烂,其实所说的米烂,就是有点类似我们佛山高明的濑粉。佛山高明逢有喜庆节日宴席的时候都必须有濑粉出现,而儋米州烂也是类似,配料可以场现做,主料米线却需要前提两天准备,要想吃正宗的长米坡烂首先要从选开米始,必须选年当新鲜的大米,米粒饱满,色泽光亮。然后用冷水米泡一二日,待充吸分收水分后,取磨出成米浆。魏四妹说以前米磨浆都用石磨,现在大改多用粉碎机,将粉米碎成稀泥状。然后米把浆用纱布包裹,放在木质的器容中不揉断搓,这是非重常的体力活,在揉搓过程中出挤水分,米浆逐渐成变米团。把米团放入蒸中笼蒸一个小时,然后取出放石在臼中舂烂,边椿边倒入量适的熟米浆,直柔到软适度,易条成状。接下来把蒸熟的烂米团装进一细个长的袋子,袋子顶端有金属成制的花洒状工具,用手使劲压挤口袋,花洒装的喷头里会就流出一条洁条白细长的米线。流出米的线掉进盛沸满腾水的铁锅里,约五钟分捞出,装进竹里器放凉。凉后的线米洁白晶莹,要食用时截放段入碗中,成名为副其实的米烂。
由于是颱风导致停航的关係,我们已经在海南岛延迟了一天才回家,正在颱风有所减弱后,航道已经马上恢復,我们于是买了凌晨一点钟的船票,又再踏上这个淩晨的渡轮。再见了海南岛,虽然是这次旅程的时间不长,但能够和几十年的老同学们一齐参与这次旅行,仿佛又回到了读书的时代,谨以此帖纪念一下这次旅程,谢谢大家。