不懂，帮顶

我妈我爸都会做，而且做得非常好，所以我常想有一天他们不在了我就再也吃不到了，每次想到这儿就会泪流满面。

我知道粗略的做法。都是我妈妈做，我没上过阵。
1：活面，稍微软点。
2：面揉好以后擀皮，一大张奥
3：把切好的葱花、油、盐洒到面皮上，要均匀。
4：把面皮卷起来，然后在旋成圆形，用面杖擀薄。
5：平底锅烧热，放适量的油，下饼……很快就可以吃到喷香的葱油饼了

不太细致的描述 见谅！

我是按这个做的
http://food.poco.cn/foodiaryDetail.php?id=285224

呵呵！感谢楼上两位，给了这么详细的制作过程

我做的葱油饼煎熟后硬帮帮的，咬到牙都痛，唔知咩原因，顺便请教，