薏仁红豆粉的用料
薏米 400克 赤小豆 350克
步骤1
赤小豆用清水清洗干净(是赤小豆不是红豆哦,红豆是比较圆的,赤小豆是细长的)。
薏米红豆粉#硬核菜谱制作人#的做法图解2
步骤2
沥干水份。
薏米红豆粉#硬核菜谱制作人#的做法图解3
步骤3
薏米清洗干净。
薏米红豆粉#硬核菜谱制作人#的做法图解4
步骤4
沥干水分。
步骤5
用厨房纸再吸一下表面的水分。倒进烤盘里。
薏米红豆粉#硬核菜谱制作人#的做法图解6
步骤6
放进预热好的烤箱,165度烤二十分钟左右。
薏米红豆粉#硬核菜谱制作人#的做法图解7
步骤7
将烤好的薏仁赤小豆放入破壁机搅拌杯中。
步骤8
盖好盖子,放好在主机上,选择个***,两分钟速度八。按下启动按钮让它打磨成粉。
薏米红豆粉#硬核菜谱制作人#的做法图解9
步骤9
打好观察一下,如果不够细腻可以再打磨一次。或者过筛,将没打磨好的继续放进去打磨一次。
薏米红豆粉#硬核菜谱制作人#的做法图解10
步骤10
利水消肿,健脾除湿的最佳搭档。
薏仁红豆粉的烹饪技巧
1、赤小豆有健脾益气、利水除湿、解毒排脓的功效。能帮助我们滋养脾胃,是一款不可多得的滋养性食疗佳品。 2、薏仁赤小豆清洗干净后可以放平底锅小火炒熟,懒人做法是直接放烤箱搞掂。 3、每天取10~20克用开水冲泡搅拌均匀即可。还可以根据自己的口味添加牛奶或者蜂蜜白糖。