材料:冬瓜皮,西瓜皮。
糖(可不加),白凉粉(可不加)。
做法:
1,先给冬瓜和西瓜洗白白,用百洁布擦干净瓜皮。冬瓜皮和冬瓜瓤保留,不要扔掉都是解暑的好东西。西瓜皮保留,吃不完的隔夜西瓜也可以用。
2,瓜皮等全部扔进锅里,大火烧开,转小火煮30分钟。
3,煮好的瓜皮水隔渣过滤,喜欢吃甜的,可以加一点糖(冰糖片糖都可以,我加木糖醇),其实不加糖也挺好喝的。不想做网红饮料可以这样直接喝。
4,做网红饮料时,量一下液体大约多重,按【液体*0.04=白凉粉】的分量,加入白凉粉。搅拌均匀,加热至白凉粉完全融化(无需沸腾),没有颗粒。
5,放凉一点点就可以倒入杯子中,温度降至室温就放入冰箱冷藏。(可以保存两天)
6,喝的时候加入纯牛奶,或者椰汁,或者同款不加白凉粉的瓜皮汤,或者益力多,或者你喜欢的。







