最近天气寒冷，我想买点补品来吃，去商场看了一下，补品的种类有很多，也不知道该选哪种比较好。以前听说人参是大补之物，就想着买点人参来吃，打电话咨询中医朋友后了解到，人参功效是大补元气，普通人补过头容易上火，会造成流鼻血，因此人参并不一定适合每个人吃。朋友建议我买同仁堂健康的西洋参，西洋参温补效果好，不会出现上火的情况，适用的人群更广泛。


　　大家都知道人参是补品，而对于西洋参的功效，很多人并不是很了解，西洋参是伞形目五加科植物，与我国的人参的关系相近，可谓是一母同胞，但最大的不同是药效有差异。《本草备要》中记载：西洋参苦甘凉，味厚气薄，补肺降火，生津液除烦倦，虚而有火者相宜。西洋参的温补效果极佳，不会出现上火的症状，也不会因为进补花旗参而虚不受补。

　　同仁堂的西洋参原料来自美国威斯康星州，土地中含有大量黑泥的土质，外观颜色较深；在品质方面，同仁堂自建西洋参种植基地，从源头把控质量；产品采收的都是三至四年的西洋参，皂苷含量均符合药典标准。

　　关于西洋参的服用方法，朋友建议我泡水来喝，并提醒我注意：最好在中午饭前饭后两小时喝，因为空腹喝效果最好，有利于肠胃吸收，营养更充分。额外需要注意的是，由于西洋参有抗疲劳作用，不建议晚上喝。

　　另外，可以把西洋参切成片或段，每次拿几片，用文火煮个把小时，喝汁效果更好。还可以给西洋参搭配上菊花、枸杞、蜜枣等辅料进行烹煮饮用，可以起到滋阴生津，清热明目的功效。