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祛湿界的扛把子手,你都用对了吗?

12301美食&下厨

[size=16.0000pt][font]上篇文章给大家理清了湿气的由来,还有外湿,內湿,寒湿,热湿,寒热夹杂的湿等几种不同的湿气表现。
[size=16.0000pt]   [font]今天就来讲讲,怎么吃[font]/[font]喝祛湿茶来帮助身体祛湿。
[size=16.0000pt]   [font]有人就说,当下网红红豆薏米茶,几块钱一大包,买回来煮一壶开水冲一下就喝掉,这还不简单呐!我告诉你们,请不要迷恋网红红豆薏米祛湿茶,祛湿一旦不合适,反而会祛出毛病来的。
[size=16.0000pt]   [font]在我们大广东,常见的祛湿材料,有木棉花,五指毛桃,赤小豆,薏米,白扁豆,芡实,陈皮,茯苓,土茯苓,相信大家都是耳熟能详了。
[size=16.0000pt][font]这里给大家每个品种来说一下。

[size=16.0000pt][font]           一号选手:木棉花

[size=16.0000pt][font]  [size=16.0000pt][font]每年的这个时候,只有看见那些在树脚下欢乐的捡木棉花的阿姨老太太们,才觉得,这个春天算是完美了。木棉花清的是大肠湿热,洗刷身体的下水道。所以,木棉花适用于热湿的人群。

[size=16.0000pt][font]二号选手:五指毛桃

[size=16.0000pt][font] [size=16.0000pt][font]性味平和,微温。化痰除湿,健脾,舒筋活络。所以,如果热湿症状很明显的人,就先不要用它。

[size=16.0000pt][font]三号选手:赤小豆

[size=16.0000pt][font]  [size=16.0000pt][font]性甘,酸,平。利水消肿,解毒排脓,用于水肿涨满,脚气浮肿。还有[size=16.0000pt][font]有尿黄、尿频、淅淅沥沥尿不尽的感觉,就用它清利下焦湿热、打通利水的通路。

[size=16.0000pt][font]四号选手:薏米

[size=16.0000pt][font]  生薏米性味甘淡之品,但性偏寒,利水、清湿热;
[size=16.0000pt][font]舌苔黄腻、有湿热的人放「生薏米」。
[size=16.0000pt][font]把它放锅里干炒到微黄,就是健脾、燥湿的扛把子,尤其适用于脾胃虚寒导致的腹泻。
[size=16.0000pt][font]所以舌苔白腻的寒湿人放「炒薏米」。单纯湿气重、无明显寒热倾向的「齿痕舌」也放炒薏米。

[size=16.0000pt][font] [size=16.0000pt][font]五号选手:白扁豆

[size=16.0000pt][font]  健脾化湿,和中消暑。用于脾胃虚弱,食欲不振,它是脾之谷,健脾除湿,性甘微温。
[size=16.0000pt][font]  白扁豆生用有小毒,祛湿一定要用炒过的。炒后专除脾的湿,还不伤脾胃的阳气。

[size=16.0000pt][font]六号选手:芡实

[size=16.0000pt][font]  脾肾同补,补肾的同时且能祛湿
[size=16.0000pt][font]补脾止泻,固肾气,祛湿,可以对付脾肾双虚引起的顽固湿气。

[size=16.0000pt][font]七号选手:陈皮

[size=16.0000pt][font]  温散行气,能把湿浊堵塞的通路化开,并且健脾,理气!

[size=16.0000pt][font]八号选手:茯苓

[size=16.0000pt][font]  它性味甘淡、不寒不热,利水渗湿力度很强,让水湿从小便出。
[size=16.0000pt][font] [size=16.0000pt][font]而且七分利三分补,还健脾和中,宁心安神。利水又不耗伤正气。

[size=16.0000pt][font] [size=16.0000pt][font]九号选手:土茯苓

[size=16.0000pt][font]  剔湿热之毒,且不伤阳气。所以土茯苓也是适用于热湿之症。
[size=16.0000pt][font]  [size=16.0000pt][font]写了这么多,大家其实看明白了吗?[size=16.0000pt][font]湿气重其实是一种结果,并不是起因。[size=16.0000pt][font]是你的身体不平衡了,不能把身体里的各种湿排出体外引起的结果。那我们再来想想,人体的湿气,是靠脾胃运化再排泄到体外的,所以只有脾胃真正地强健起来,身体才不会那么容易受到外湿的侵袭,也不会那么容易产生内湿。[size=16.0000pt][font]所以我们祛湿的根本还是在于让脾胃强健起来啊!
[size=16.0000pt][font]  你看,上面提到的各种食材,大部分都是健脾胃的好手。
[size=16.0000pt][font] 
[size=16.0000pt][font]  下一篇文章会给大家附上几个祛湿汤方的配方和做法。大家自行对号入座。

 
2022/03/29
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