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菜市场可以说是
城市中最具烟火气的地方
事关街坊们的一日三餐
萌萌哒记忆中的菜市场
有琳琅满目的蔬果
时不时会“逃跑”的海鲜
还伴随着买菜街坊们的砍价声
......
但是这个街坊们
几乎每天都要逛的地方
最近正慢慢消失
根据相关数据显示
广州共有620余家菜市场
每年会有5家左右消失
前段时间萌萌哒跟妈妈去买菜时发现
现在菜市场跟记忆中的不一样了
各种蔬菜、肉类、水果、海鲜...
都有明确的区域
抬头一望，还能看到清晰的指示牌
让人感觉走进了超市
原来这几年
广州有不少传统肉菜市场
在不断升级改造
除了颜值布局上面有完善
还融入了电子支付、食品追溯
智慧管理各种“黑科技”
广州肉菜市场“大变身”
越秀区东山肉菜市场
烟火气与文化味交融
去年大湾区的哥哥们带火了东山口
而东山肉菜市场
堪称是东山口最有人情味的地方
每天早上七点
不少家庭主妇或者退休的老人们
会准时出现在东山肉菜市场
挑选全家人一天的食物
她们会走到熟悉的档口
与老板闲聊几句后
精挑细选着需要的蔬果
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东山区离开12年了，但东山口市场里还有你熟悉的味道
经过改造的东山肉菜市场
在市场外，配置彩色遮阳
可调节雨棚等便民设施
就算是下雨天去市场买菜
也不怕弄湿衣服鞋子了
还利用传统拱廊、雕塑树池等元素
打造休闲公共空间
如果买的东西太多太重
可以放下，稍作休息
改造还特意照顾买菜的老人们
长廊设置了无障碍通道
让行动不便的街坊也能轻松通行
（图片来源：信息时报蔡晓素摄）
东山肉菜市场在风格上也“大变样”
市场内部的装潢融入了
岭南特色骑楼冷巷和阳光板、
彩色膜结构、鱼鳞网等现代元素
将历史印记、文化底蕴与
居家的柴米油盐融合在了一起
大到对门头、后门、沿街立面、通道
小到商铺标志，都能看到新的变化
（图片来源：广州越秀发布）
“改造后，市场环境变好了，租金却没什么变化，人流量比以前多了不少，生意变好，大家也都很开心。”——东山肉菜市场粮油副食店陈老板
海珠区龙导尾市场
环境整洁，路面变宽
萌萌哒前段时间
介绍龙导尾市场时
有不少妈友评论道
“满满的回忆，有事没事都喜欢去逛逛”
“细个成日陪阿妈去买餸噶地方”
......
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曾经富到流油，不输东山口！
这个地道老广才知道的地方
如今竟在地图上消失了！
但是龙导尾市场街巷狭窄
店铺占道经营，流动摊贩乱摆卖
存在消防隐患多等问题
现在龙导尾市场的商铺
已经被清退了大半
大部分经营户都能按规定在线内经营
此前乱搭建的棚户均已拆除
地面重新修整
道路变得宽阔平坦
以往在路边摆摊的商贩
都转移到旁边的福龙东市场营业
走进福龙东市场
只见干净整洁的地面上
菜摊整齐划一
摊贩有序地忙碌着
买菜的居民认真地挑选着菜品
整个菜市场分区合理，标识清晰
一楼为肉类和水产
二楼有果蔬区、干货区和花卉区
配有升降电梯、公平秤
以及食品溯源检测等服务
“改造后道路两旁的固定摊位经营更加规范，不再有人占道经营，道路变宽了，路边变平了，流动摊位进了福龙东市场，环境卫生更干净，对老人来说更友好。”——南华西居民惠姨
这些老牌市场还是原来的模样
越秀区珠光市场
海鲜平靓正
珠光市场于1979年开设
是很多老广从小逛到大的老牌菜市场
到现在已经43岁了！
珠光市场一共三层
自带扶手电梯
主营海鲜、塘鱼、猪牛肉
活鸡、蛋品、蔬菜等
你想到的都能在这里买得到！
珠光市场最出名的
要数它的水产品
品种多关键还平靓正！
除了基围虾、九节虾
花甲、濑尿虾等普通货色
还有象拨蚌、虎虾、花螺
带子、鲍鱼、大闸蟹...
每种水产都是活蹦乱跳
分分钟会“越狱”那种
真是够晒活泼生猛！
来逛菜市场
怎么能买完菜就回去？
广州几乎每个菜市场附近
都必定有美食！
珠光市场一楼的冯记濑粉皇
烧鹅濑10元一大份
很多街坊买完菜
都喜欢来这里吃碗濑粉顶肚子！
赞记龙凤礼饼不能错过
传统嫁女饼、沙琪玛、蛋黄酥...
品种丰富而且价格非常亲民
10块就能买到不少！
（图片来源：妈友@羽言宝宝）
而市场所在的珠光路
更是老广美食一条街！
短短的500米，就有23家美食店
成信美食店、胜记烧腊店、珠光小食店
.......
点击查看珠光街美食推荐
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这条路吃货咪走鸡！长500米23家美食店！
海珠区沙园西华市场
连明星都忍不住打卡
有街坊形容，这里每天都
“人山人海，好似行花街咁”
甚至有不少并不住在海珠区的街坊
坚持天天来这儿买菜
沙园市场之所以有这样的魔力
当然是因为它的“平靓正”啦
还没走到市场
就已经能感受到浓烈的市井味
（图片来源：广州海珠发布）
沙园市场由三四个
连成一片的大菜市场组成
你想吃什么这里都能买到
水产类、肉类、水果
各种食材应有尽有
每逢过年过节重要日子
市场里的烧腊店前都会排长队
街坊们都等着“斩料”回家加餸
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“千万别住海珠区，我是认真的！”
住在沙园市场附近的朋友仔
小时候可能都会有这样的体验
每当哭闹着不想跟家长来买菜时
父母都会说：
“买完菜带你去吃糖水”
在沙园市场
最不能错过的应该就是那碗
嫩滑甜蜜的豆腐花
这家豆腐坊就在市场里面
不少街坊直接捧着一碗豆花
站在店门口前吃起来
如果逛市场逛到饿了
在沙园市场里，还能吃到
各种便宜又大碗的粥粉面
还有各式各样的甜品和点心
没有十个胃都不敢来！
（图片来源：妈友@花菲花HfH）
“最记得细个果阵，一到过年阿妈就会拉架车仔带住我去沙园买萝卜整萝卜糕。”——住在沙园市场的威仔
荔湾区西华肉菜市场
最好吃的菜市场
西华路真的是老广心中的“老广”
而西华肉菜市场也已经开了十多年
每天早晨都能看到
很多公公婆婆过来买菜
买完菜，便会跟老友记们
在市场找家小店坐下来
吃东西，聊聊天
美好又平常的一天，就这样开始
（图片来源：微社区e家通幸福金花）
西华肉菜市场
可以说是“最好吃的菜市场”
市场附近的小食店
不仅有新鲜的食材
而且味道更是一绝！
这里有不少人从读书时候
就帮衬的老字号——食得好
它并没有因为火了之后
出品质量下滑
就算是第一次去
随便瞎点都不会踩雷！
隔壁的顺德仔煲仔饭，即点即做
米饭不会过湿过干，粒粒分明
金黄金黄的饭焦
入口香脆，软硬适中
光想想就流口水了
如今线上买菜平台越来越多
很少年轻人会去菜市场买菜
但是对于广州街坊来说
菜市场不仅仅是买菜的地方
市场里的烟火气和人情味
是任何地方都无法取代的
大家有空
不妨去家附近的菜市场逛逛
也许就会发现它的魅力
今日话题
妈友们有多久没有逛过菜市场？
哪个是你心目中的宝藏菜市场？
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资料来源信息时报、广州日报、中国广州发布、广州越秀发布、广州海珠发布、微社区e家通幸福金花、广州妈妈网论坛、妈友@花菲花HfH、网络等，如侵权请与本公众号联系。
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