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说说家庭煮妇如何解决工作与照顾家庭的矛盾

388415美食&下厨

欢迎大家一起讨论。本人有工作,但还好,可以准时上下班,无老人帮忙,孩子小请保姆,孩子大自己来,从不会煮饭的小白到现在市场溜一圈就大概心中有数也是经过反复实践反复失败才总结出来,不能说很厉害,现在的感觉比较游刃有余。首先腾出可以利用的时间,现在的家电可以实现,如扫拖一体机,可以在上班的时候设定时间打扫卫生,就空出我半个小时的时间,每天健身,读书的时间就充裕了;其次,煮饭是个头痛的事情,早晚2餐要安排好,一般来说周一到周五的早餐尽量简单,但营养要够,如瘦肉面儿子喜欢吃,但也要变着花样来,煎饺、糯米鸡、馄饨、油条、肠粉;夏季我会配一个水果,周六、日会比较丰盛!





周六、日我会集中采购一批肉类,该腌的腌该剁的剁,分类储存好,煮起来也方便,比如下图的新鲜鸡腿,可以有不同的调味,盐焗的、新奥尔良的、照烧味的





肉饼









大家可以多发挥,还有排骨等等预制菜,还有现在买菜平台蓬勃发展,对煮妇来讲,如有神助!
2022/06/30
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eikaeika楼沙发
不要辅导孩子学习,这是我的经验!吃力不讨好的事少做😁
2022/07/06回复
eikaeika楼板凳
wtapple:
弄好全部放冷冻格?
查看原文
不用,按顺序放。冰箱有个冰鲜层,肉可以3天保鲜,其余速冻
2022/07/06回复
吃瓜群众甲乙丙:
一直工作,儿子出生一直自己带,2岁前我爸爸帮忙,2岁后放托管,晚托到6:30自己下班接。现在幼儿园,一直都是自己接送,有时真心累,早上起床做早餐,晒衣服,送儿子幼儿园,赶回公司上班,下班又匆匆赶去接孩子,然后买菜做饭(有时一次买足一个星期的菜),每秒都计算好利用,争取9:30前洗漱好,带孩子看看绘本,学习一下英语,晚上10:30终于可以睡觉了。虽然很累,但孩子很爱我,感觉也值得了。
查看原文
很棒!之前我也是很晚到幼儿园接,然后几个班混在一起吃晚饭,感觉好可怜,后来就自己再怎么辛苦也自己做给他吃
2022/07/08回复
xiaosu0309:
早上提前电炖锅炖汤,回家就可以喝汤了
查看原文
有智能电饭煲或有预约功能的,但也要秋冬天,夏天真不行
2022/07/11回复
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