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广州打卡 | 天河南大猿日本料理~吐槽篇

14873美食&下厨

难得一家人都有时间,特地打车到天河南吃大猿日本料理~之前吃过还不错,总体印象分80+~
🌈大致说下环境:
日式装修风格,榻榻米区,整体装修走年轻风格~
出品:
1️⃣大猿四季✅
爆浆芝士卷,特制拉花酱汁,造型还行,吃多几个有点小腻。
2️⃣芒果先生✅
三文鱼加州卷,搭配一堆的芒果碎,清新口感,入口比较普通。
3️⃣刺身拼盘❌❌
有厚切三文鱼、白金枪鱼、兰花蚌、大虾、玉子、蟹棒~之前吃这份拼盘感觉很新鲜,(也是我再来的原因之一)但是现在三文鱼吃起来像虹鳟,味如嚼蜡!希望店家可以严格把控出品。
4️⃣黑金墨鱼爆汁炸鸡✅
黑兮兮的其实肉质还可以咬下会爆汁。小朋友很喜欢吃。
5️⃣澎湃芝士焗大元贝✅
芝士爱好者的福音。蟹棒丝和大元贝搭配芝士,好吃的!遗憾的这个时期的元贝有点瘦小。
6️⃣黑椒凉拌毛豆❌
可能我比较习惯吃周黑鸭的毛豆,这个毛豆我不太喜欢黑椒这种感觉
7️⃣招牌浓郁梅子酒✅
度数不高,有梅子装饰看起来很清爽,不喝酒可以换🍋可乐🥤
8️⃣奶冻✅
饭后甜点,奶香入口即化,爽滑的,没想到赠品出品还可以。
9️⃣长脚蟹棒寿司🍣✅
饭团和蟹棒1:3的尺寸超乎想象,入口太爽了,必点品!
🌈值得表扬的是店家这个238套餐分量很足(2个人是吃不完的)。工作人员非常热情,提出要求都能快速🔜反应,希望能改善刺身品质~毕竟刺身可是衡量日本料理星级的重要参照品~

















2022/07/28
全部回帖
吃瓜fafa:
在我公司附近,之前去试过还不错
查看原文
刺身不行,其他还可以
2022/08/02回复
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