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【美酒品鉴师】+遇见荔雅图(米其林三星主厨)

1409024美食&下厨

繁华的天河商圈,正佳广场西北门,万豪酒店侧然隐藏着一间别具格调的餐厅,从地面大门进去的时候,只有一个荔雅图的logo,如果不是专程找去,根本不会认为那个小小的门后面有一家米其林三星主厨的餐厅。从触摸屏电梯下到负一,马上就从繁华来到了幽静,总觉得别具一种大隐隐于市的禅意。

以下为百度得到的资料:
米其林三星名厨Alan  Yu,
师从世界大厨Michel  Richard,曾在世界顶级餐厅当大厨,之前POCO上海站介绍过的8 1/2 Otto e Mezzo  Bombana餐厅,在上海名噪一时,就是他和米其林三星大厨Umberto Bombana共同主理。

号称高端法国餐厅,米其林三星主厨,但午市价格非常亲民,98~178就有一份含前菜,主食和甜品的套餐。
我们点了一个98的传统肉酱意粉,138的煎三文鱼扒


意粉忘记拍了,但意粉我很爱吃,相比之下,三文鱼扒反而觉得一般般。

前菜是烟熏三文鱼沙律和吞拿鱼沙律,两个沙律都非常好吃,黑醋汁调得很好,清爽。



甜品是芝士蛋糕和焦糖布丁




布丁很棒,芝士蛋糕也不错,但现在做得好的芝士蛋糕店也不少

另外点了鹅肝双吃和黑松露汤。黑松露汤略咸,没有拍




鹅肝真的要点一万个赞啊,完全不腥,入口即化,是我目前为止吃过的最好吃的鹅肝。当然也没吃过很多就是了(*^__^*) 嘻嘻……
结账不到五百大洋。

总结:很值得一去,味道好,价钱不贵。分量比较适合女士,非常精致,三文鱼扒竟然真的只有一块扒,没有配主食,面包片也没有o(╯□╰)o,男士完全不可能吃饱,还好有意面。环境非常棒,装修很典雅高档,很适合两公婆撑抬脚啊。大家都自觉小声说话,在国内的西餐厅,光是做到这一点就很不容易了。为了配合那个环境,我都不好意思怎么拍照,怕显得很村。。不过还有部分区域没有装修好,会影响用餐体验。
2015/06/08
精选回帖
7楼
1970/01/01回复
9楼
1970/01/01回复
15楼
1970/01/01回复
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黄狮奶黄狮奶沙发
要是我就吃不饱了,可以点二碗米饭吗,哈哈。
2015/06/08回复
鱼may鱼may板凳
就在家对面,要去试下
2015/06/09回复
黄狮奶:
要是我就吃不饱了,可以点二碗米饭吗,哈哈。
查看原文
你这样一点儿不懂浪漫呀
2015/06/09回复
餐厅内有钢琴吗。呵
2015/06/09回复
......
2015/06/09回复
黄狮奶:


你这样一点儿不懂浪漫呀
查看原文
粗邝的男人是这样的了。
2015/06/09回复
好像不错,准备去看看
2015/06/09回复
价钱跟landmark差不多,也是Alan Yu主厨
下次可以试试
2015/06/09回复
食唔饱 唔爽 唔过瘾 唔开心 囧
2015/06/09回复
贵而不饱吧
2015/06/09回复
之前在妈网有其他妈妈推荐过,下次去试试
2015/06/09回复
黄狮奶 发表于 2015-06-08 18:48

要是我就吃不饱了,可以点二碗米饭吗,哈哈。
不知道米饭多少钱一碗,我以为三文鱼扒是配面包片的,后来就没有加了,大概法国女人就是吃这么少的吧
2015/06/09回复
521why898 发表于 2015-06-09 09:59
餐厅内有钢琴吗。呵
没留意呢,场地有点黑,反正午餐是没听到钢琴的
2015/06/09回复
qqiz285 发表于 2015-06-09 12:09
不错的啊
是很划算,但分量确实少
2015/06/09回复
debbyhong 发表于 2015-06-09 12:21
好像不错,准备去看看
嗯嗯
2015/06/09回复
52琴棋书画 发表于 2015-06-09 13:03
价格确实亲民
是的,我也想不到那么便宜,以为两个人一千才能拿下来
2015/06/09回复
annabellelee712 发表于 2015-06-09 15:09
价钱跟landmark差不多,也是Alan Yu主厨
下次可以试试
但我想午市alan yu不一定在噢
2015/06/09回复
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