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今晚靓汤石橄榄炖排骨汤

268112美食&下厨

好吧!我承认我最近偷懒不想煲汤,以前天天要有汤才能开饭,现在一周最多煲两次。这两天倒春寒,孩子们都有点感冒喉咙痛,在网上刷到用石橄榄煲汤能下火,于是在某朴下单一盒炖个排骨汤,石橄榄是一种比较常见的中草药,这种中成药具有清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿消瘀的功效,对于感冒咳嗽以及咽喉肿痛等症状,都具有一定的治疗作用。当然有给她们吃药,喝汤只是辅助而已哈!





2023/03/28
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石橄榄一盒


石橄榄一定要清洗多几遍才行


锅里放入适量的水,先放石橄榄用大火烧开


排骨先飞飞水备用


待锅里的水烧开后放入排骨


再放入一把去核的红枣
2023/03/28回复

用大火烧开后转小火炖一小时左右


时间到打开锅盖,有淡淡的草药味,只要放入适量的盐调味


汤色清透,喝着有回甘
2023/03/28回复
恩:
石橄榄和石斛有区别吗?
查看原文
网上说功效差不多,但石橄榄便宜很多
2023/04/01回复
YIYIBB123:
石橄榄系边买好?
查看原文
菜市场有也可以的,我在某朴送的
2023/04/10回复
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