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又是下饭好菜竹笋炒五花肉

15949美食&下厨

竹笋炒五花肉是炒鸡下饭的一道菜,这次没用新鲜的竹笋,是买了包装的清水竹笋,还以为会不好吃,没想到能炒出鲜竹笋的那个味道,笋是很吸油的用来炒五花肉是绝配哈!孩子又说笋买少了😂





2023/04/16
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清水竹笋某优选下单


只要清水冲洗一下即可下锅,省了不用剥壳去涩的步骤


五花肉用盐,胡椒粉,生抽腌制入味


锅里放入少许花生油爆香蒜头再放入五花肉,说了五花肉其实炒不出什么油,不放点花生油很容易黏住锅不好炒的


等五花肉炒至8成熟,再放入竹笋大火爆炒


放入蚝油,盐调味


出锅前放入葱段增香翻炒均匀即可


笋还是脆脆的口感,味道真好吃呀
2023/04/16回复
月wfj1月wfj1板凳
我都喜欢吃笋。
2023/04/16回复
这样煮好吃吗?
2023/04/17回复
我最喜欢笋炒湖南腊肉,再加点辣椒。
2023/04/17回复
月wfj1:
我都喜欢吃笋。
查看原文
脆脆的口感真的好吃
2023/04/17回复
孤独盛放2395:
这样煮好吃吗?
查看原文
很好吃呀!
2023/04/17回复
萍水相逢00:
我最喜欢笋炒湖南腊肉,再加点辣椒。
查看原文
都可以根据个人口味去选择
2023/04/17回复
下饭菜不错
2023/04/17回复
改天我也试试。
2023/04/25回复
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