龙船饼，是多种广式糕点的总称，包括红凌饼、白凌饼、黄凌饼、核桃酥、鸡蛋糕等。样子没什么特别，但很有寓意，因为一开始龙船饼就是给扒龙船的龙舟健儿们带到船上去吃的。扒龙船为什么要吃龙船饼，一是起龙船时，清理完船上淤泥，吃饼既方便也干净；二是，扒龙船时，吃饼能迅速补充体力。又因为龙舟健儿个个身板健壮，民间又认为，小孩大人吃了龙船饼，就会像这些龙舟健儿一样健康勇敢能干，一年到头不会感冒生病，身体健健康康。每年都会有贴心的朋友送我龙船饼吃，希望能带来好运气🍀
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