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红薯酥

4732美食&下厨

手抓饼点心来咯,简单快手又好味道~
我们家用的是普通的思念啊广州酒家啊那些的手抓饼。

看自己家红薯的大小来切块,蒸熟,压成红薯泥。多了就直接吃掉呗,哈哈~
放到凉凉后,加入适量的牛奶和糖,搅拌匀称成红薯泥。
把红薯泥平铺在手抓饼上,再撒上厚厚的马苏里拉奶酪。
速度要快啊,不要让手抓饼过度软化了,不然后面不好切开。
把手抓饼卷起来,切断,摆盘。
涂上鸡蛋液,撒点黑芝麻装饰一下。
烤箱200度,15分钟~~
酥酥的外皮,软糯的红薯内馅,拉丝的芝士。完美~








家常便饭上一波~~








 
2023/06/28
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