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厨出凤城,来凤城酒家试试葱油淋海立斑

242717美食&下厨

    



这是一家新开的酒店,在越秀中路宝贝城四楼,整层楼都是它们家的,面积很大,老板真豪气!
      





一进门,外面大厅坐了很多人,我们往里面走,还好,里面厅不是很多人。普洱茶、红茶、铁观音就是9元一位,其它好像12元一位,现在才发现茶位费挺贵的。
      



葱油淋海立斑,部长说是新鲜的鱼切片,切的形状挺好看的,淋上热油,肉质鲜嫩爽滑。
      



点了洪湖莲藕煲特价菜29元,莲藕挺粉的,是用猪骨、尤鱼干、蠔🦪或其他海鲜熬的汤,汤是很清甜的,可能是老火汤,家人吃了痛风发作了,好可怜!
      



白切鸡半只68元,有点鸡味,味道还可以。
      



手撕包心菜,放了醋,酸酸甜甜的,挺好吃的。
      



榄菜腩肉啫秋葵,这个菜式很新颖,每颗秋葵上都均匀沾有榄角,再加上炸过的腩肉很香,确实挺好吃,不过油多不太健康。
      



养肝草炖肉汁,汤料挺多的,汤水清甜。
       厨出凤城,看得出来厨师挺用心做菜,有些菜有点特别,味道还可以,但是有些可能炸过,口感不错,但油多不太健康。
2023/11/01
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小韦韦bb:
秋葵平时都白淖的多,原来可以甘煮
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对,平时都是白灼的,这个是炸的。
2023/11/03回复
最靓仔的令狐冲:
榄菜腩肉啫秋葵,肉是油炸的,不是真正用煲啫,只是最后转到煲而已
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应该是炸的,才很香口。
2023/11/03回复
最靓仔的令狐冲:
葱油淋海立斑,有些店用藤椒油淋,大同小异
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原来是藤椒油,才刚了解,谢谢!
2023/11/03回复
小花颜:
看起来好好吃
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味道可以,感觉油多。
2023/11/03回复
大玥玥:
而家到处6~12茶位
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那也是茶位费都不便宜。
2023/11/03回复
爱笑爱生活8:
对,平时都是白灼的,这个是炸的。
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好想试试哈
2023/11/03回复
爱笑爱生活8:
那也是茶位费都不便宜。
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嗯 外省很多都没有茶位
2023/11/04回复
大玥玥:
嗯 外省很多都没有茶位
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对,多好啊,省不少钱。
2023/11/12回复
月wfj1月wfj110楼
爱笑爱生活8:
那也是茶位费都不便宜。
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嗯,茶位费都不便宜。
2023/11/13回复
月wfj1:
嗯,茶位费都不便宜。
查看原文
系呀!好贵呀!
2023/11/13回复
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