本来是打算买一把番薯叶的,没想到在超市的菜架上还能看到蜜蜂在飞来飞去😂说明这菜新鲜和农药少吧!这间小超市在地面一楼的,所以蜜蜂才能飞进来吗?最后就买了一把迟菜心才1.88元一斤还挺划算的,一炒熟还是清甜淋软的口感,不错不错哈!
买回来有点蔫的迟菜心,只要放水浸泡一会吸满水的菜心就会水灵灵的用手把迟菜心摘成小段,人工比菜要贵😂锅里热油后放入蒜头爆出香味倒入菜心大火爆炒等菜心炒软后我喜欢放点水去煮几分钟,这样炒出来的青菜会更软孩子才喜欢吃,煮软后再放入适量的盐调味即可清甜又淋软的迟菜心来了