沙丁鱼2019冬季正是白萝卜丰收的季节，加上本公主又对酸酸甜甜的东西情有独钟，就把酸萝卜搞起
材料：白萝卜一根；白醋；姜两片；盐少许，白砂糖或者块糖；一根小辣椒；蒜头几颗
在某菜平台买一根萝卜，2元多，好大根呀，起码有2斤，比在店里买的要便宜，不过估计没店里的新鲜，反正做酸萝卜的就不在乎了
准备好玻璃罐子
先把萝卜洗干净，切成喜欢的模样，条形，
片装，小粒粒状，哈哈，啥都有，开心就好，切好后满满一盘
后放入盘子，切两片姜，加两勺盐巴，糖翻均匀，放置半小时，后把腌出来的水倒掉
看 ，缩水后的萝卜明显瘪了一些些
用凉白开洗一洗，装入玻璃罐内，在中间一层，最后一层加上糖，后倒入白醋
密封好即可
由于好久没做了，几年就那么偶尔做过一两次，
所以糖加得好随意
期待不要太难吃
白凉开洗后的萝卜放入罐子，后倒入白醋
放了一些白砂糖，怕太酸，后又加放一些冰糖块，随机放
还放了一小点阳台种的干辣椒
加入的白砂糖刚好铺上面，白醋差不多到面就好，一会萝卜会慢慢下去的了，或者白醋刚没过萝卜即可
最后用多个袋子，密封盖上盖子，期待成果ing
大玥玥
沙丁鱼2019楼
kunming100猪猪
gzcbl
我家蜂蜜多。。。。
小韦韦bb
