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花都炭步的竽头,听说会“游泳”的竽头

399126美食&下厨





       我到炭步镇春阳台游玩,在商场看到有炭步竽头卖,12元一斤,一箱有5斤,60元。
      这个竽头挺有名的,之前听说很久了,今天终于看到有得买,商场销售员说这个竽头会“游泳”的,大概是因为竽头很粉,淀粉较多,丢进池里,会浮在水面上。
难得看到,我说要一箱,这个时候,销售员才打电话让村民送竽头过来,村民送来两个,现场称了一下,大概5斤。
      这个竽头是长形的,这个应该是比较小的一个,听说大的有8、9斤重的,回到家,迫不及待切好清蒸,有部分水水的,一部分是挺粉的,第二天晚上,也将另一个竽头拿来焗饭,味道挺粉挺香的。







除了形状不一样,味道和其他竽头没有什么两样,而价格贵得多了。
2024/01/07
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猪猪的好妈妈:
同香芋差不多吧?
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是的,不觉得有什么不同
2024/01/07回复
小韦韦bb:
哈哈,还会游水啊
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就是浮在水面
2024/01/08回复
松坑妹猪:
我也买了2个
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你买的好吃吗?准备周四再去炭步市场买。
2024/01/08回复
2024/01/09回复
大玥玥:
上次拿左只 俾半只邻居
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真好,有好东西一起分享
2024/01/09回复
kkelefe:
太贵了。。上周在市场买了只很大的香芋,4蚊一斤而已
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对,我也这么想的。
2024/01/09回复
大玥玥:
自己一只要食好多餐 腻
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那是,吃多餐,不想吃了。
2024/01/10回复
大玥玥:
嗯 现在什么都是少精
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少精,对,赞同。
2024/01/12回复
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