有千年古香水运啲顺德勒流黄连,地势平坦~肥沃 ,水陆交通方便. 小桥流水,古榕参天,黄连的每一寸土地都有着岭南水乡的味道,宜居住,宜休闲,宜观光,宜旅游。

黄连位于勒流东北部,原是海滩,有七个小山丘,名为七星岗,后来冲积形成陆地,形象荷花,称为莲地或莲溪,而当时居民多姓黄,以经商为主,将“莲”字写成“连”改称为“黄连圩”;又说,南宋末年,北方居民被官兵追杀逃来居住,停泊于第五桥(现在的仁厚里),当时村里只有黄和连两大姓氏,取名黄连。


广东华天宝药业,光绪三十四年(1908年),老中医阮盛祥在黄连圩开办华天宝药行,后来成为全省有名的老字号制药厂。
当时制药厂的锅炉旧址,现在成为了乡村的一个旅游景点


讲起砵仔糕,相信大部分吃货都只会想起,街边2-3蚊一个,用两支竹签仔串起的水晶砵仔糕。但是在一些资深老顺德心里面,用竹签督住的砵仔糕,都不如当年在勒流珠记,用筷子食的糯米砵仔糕来得美味。

糯米砵仔糕的创始人吴二珠先生,在改革开放后,为谋生自创糯米砵仔糕、驰名绿豆沙。白天在工厂上班,下班在街边售卖,风雨不改。1990年由街边转图租商铺经营至1999(珠记甜品)结业,至今已有40余载,见证了很多街坊从孩童到结婚生子。近年来顺德提倡健康饮食,众多知名食家要求吴老先生重出江湖,将传统怀旧风味带给大家,2017年珠记砵仔糕重出江湖。

起来黏糊糊的砵仔糕一点都不黏牙,即使加入椰丝后也只有淡淡的甜味,入口糯香无比、越吃越香,榄仁让砵仔糕的味道更上一层楼!据老板娘介绍,现在榄仁都要卖到好几百元一斤。

糯米砵仔糕的吃法饶有趣味,首先要加入甜甜的椰丝,之后再加入香口的榄仁,最后用筷子将它们搅在一起,就可以开餐啦!
