乡下送的大扇鸡,一只都要4-5斤,只能分开吃,真的吃不了一整只,一看就知道养了好久,皮和肉都很皮实,都知道我斩不了,所以很贴心的分成块块了今天就来个砂锅紫苏焖鸡,简单又下饭,只有紫苏包,配料准备好:蒜、洋葱、红葱头和姜、小米辣鸡先煎至出水,有点焦黄,另起砂锅将煎好的鸡放入砂锅再调个灵魂酱汁