开运黄金鸡 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

开运黄金鸡

4453美食&下厨

eika只看楼主

是不是很开胃，手指动动，胃口打开，多吃几碗饭。不过有点麻烦òᆺó如果自己擅长斩鸡，就整只鸡来，这样颜值更高哈!分2天完成。第一天先腌制，泡过瑶柱的水不倒，用锅蒸熟后捞出瑶柱备用。瑶柱水加入上好的蚝油和糖，这就是腌料。

2024/02/23

全部回帖

eika楼沙发

腌制过夜

第二天直接进蒸箱蒸40分钟分钟

然后处理瑶柱，如图加入油碾碎炒制干爽

最后洒在蒸熟的鸡上即可！

2024/02/23回复

猪猪的好妈妈板凳

哇，还有瑶柱，肯定好正

2024/02/23回复

小韦韦bb4楼

好靓的开运黄金鸡啊

2024/02/24回复

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