牛肉放入胡椒粉，蚝油，花生油腌制


青瓜去皮后切成小块


先把青瓜炒熟备用


锅里热油后放入姜蒜爆出香味后放入牛肉，一定要用猛火爆炒牛肉


等牛肉炒至8成熟时再放入青瓜继续炒匀，放入适量盐调味即可出锅


鲜嫩多汁的青瓜炒牛肉来了