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猪手洗净，焯水后炒糖色。
炒完糖色，加入热水和浸泡好的花生米。大火修开后加入酱油，盐，蚝油，醋和香料，然后转小火焖煮40分钟。
出锅前五分钟加入支竹，再开大火让汤汁沸腾，让腐竹充分吸收汤汁。
几分钟时间，腐竹吸收了肉汁，够入味课，就可以关火上桌了。
大快朵颐肉肉，很满足。
我呢，也得有所表示表示，买菜做饭。😀
老父亲表示，希望每天都是父亲节。
做梦呢。😜
清蒸鱼，猪粉肠炒辣椒，蒜蓉小龙虾，炒豆角，猪手花生焖支竹
父亲节，爸爸被宠爱的一天
6134美食&下厨
我呢，也得有所表示表示，买菜做饭。😀
老父亲表示，希望每天都是父亲节。
做梦呢。😜
清蒸鱼，猪粉肠炒辣椒，蒜蓉小龙虾，炒豆角，猪手花生焖支竹
2024/06/17
