在看人家清理园子的时候挖出了一堆小时候常见的野零食，惊喜万分！

网上科普内容:
       红花酢浆草的根能吃，里面含有苹果酸。叶片里面还含有大量的草酸盐，吃起来味道酸酸的。吃的时候通常是先用开水烫熟，然后再凉拌着吃。注意每次吃的量，不能过量，很难消化。它的适应能力强，喜光，喜温暖，湿润的环境。也耐旱，有一定的耐寒能力，因此栽培的是比较多的，分布广泛。
       小时候，我们经常挖这个当零食吃，生吃，酸酸甜甜的，也从没科普过它的学名😂，也没听说要烫熟才能吃😂，小时候可真够勇的，哈哈哈。。。
      也有叫水晶萝卜的，也有叫枯枯酸的，可能不同地方，有不同的叫法！