广州妈妈网小编
喜欢吃卤味的街坊
对“煌上煌”应该不陌生
最近，这个“卤味第一股”煌上煌
却营收“跌跌不休”
日前，煌上煌交出了一份
营收、净利“双降”的半年“成绩单”
2024年上半年，煌上煌营业收入10.60亿元，同比下降7.53%；归属于上市公司股东的净利润6061.52万元，同比下降26.59%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润4855.01万元，同比下降31.16%。
这不是煌上煌第一次出现营收下滑
此前，煌上煌已出现过营收三连降
作为“卤味第一股”
煌上煌业绩增长已显露出疲态
煌上煌门店
今年上半年
煌上煌门店数量持续减少
此前，煌上煌一度保持稳步增长态势。从2012年至2020年不到10年间，煌上煌的营收从8.9亿元增至24.36亿元，归母净利润从0.97亿元增至2.82亿元。
2022年，煌上煌的营收及净利润再次出现“双降”。煌上煌在2022年实现营收约19.54亿元，同比下降16.46%；净利润3081.62万元，同比大幅下降78.69%。
但煌上煌的营收下降没有停止的迹象。2023年，煌上煌实现营收约19.21亿元，同比微降1.70%。
除了营收下滑，煌上煌的扩张也面临众多挑战。
2023年年报中，煌上煌再次明确推进“千城万店”计划，每年开店目标为2000家。不过，截至2023年底，煌上煌只达成了拓店计划的70%。
今年上半年，煌上煌门店数量持续减少。截至2024年6月底，煌上煌酱卤肉制品加工业拥有4052家专卖店，其中直营门店228家、加盟店3824家。
对比2023年底，煌上煌的门店数量减少了445家，其中直营门店减少了34家、加盟店减少了411家，相当于每天关闭2家门店。
资料图
煌上煌的食品安全问题
引起消费者关注
在黑猫投诉官网上搜索关键词“煌上煌”，有不少消费投诉记录。消费者投诉的问题集中在产品有化学药水味、鸭头是臭的、莲藕出现酸臭味等。
处罚案例
早在2021年4月6日，南昌市市场监督管理局公开了一批行政处罚案件信息，共开出109张罚单。其中，煌上煌专卖店因销售过期酱香鸭头，被处以6000元罚款。
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南昌市市场监督管理局披露的信息显示，执法人员2021年1月5日在南昌市南昌县三江镇煌上煌专卖店检查时发现，保鲜柜内售卖的酱香鸭头生产日期为2020年12月19日，保质期7天。经查明，这些酱香鸭头生产单位为江西煌上煌集团食品股份有限公司。2021年3月2日，南昌市市场监督管理局向煌上煌专卖店下达行政处罚告知书，没收超过保质期的食品，并处以6000元罚款。
去年增利不增收
今年计划新开门店2000家
众所周知，卤味业利润不算高，靠的就是加盟扩店、规模效应盈利。2023年，煌上煌明确“千城万店发展战略”，未来3—5年门店量达到万家。其中2023年目标为2000家。拟到2026年在全国千座以上城市开设经营10000家以上连锁专卖店。
2024年3月29日，煌上煌发布2023年年度报告。2023年，煌上煌实现营业收入约19.21亿元，同比下滑1.7%；归属于上市公司股东的净利润约7058.55万元，同比增长129.01%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约4844.88万元，同比增长1039.39%。
2024年，煌上煌计划新开门店2000家，拓店方向主要是老市场深耕、新市场拓展，其中包括优势老市场如江西、广东、福建、辽宁等地区的深耕，以及围绕新建加工基地周边的重点新市场如陕西、重庆、浙江、山东地区等大力拓展。同时，煌上煌计划在2024年完成营业收入23.50亿元、净利润1.4亿元，实现营业收入与净利润的双增长。
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至少从上述实操看，颇有些出师不利。对此，煌上煌表示，公司通过迁址、关闭等方式出清一些经营质量不佳的门店点位，整体门店质量已得到显著提升。
卤味为什么卖不动了？
不只煌上煌销量下跌
绝味食品门店也缩减近千家
周黑鸭净利暴跌六成
……
今年上半年
三大休闲卤制品上市公司齐齐关店
今日（9月6日）
#卤味为什么卖不动了#话题冲上热搜
引发网友热议
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网友评论：
越来越贵，不如自己做
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街坊们有吃过煌上煌吗？
感觉怎么样？
留言区说说~
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