增城除了有挂绿荔枝之外,出名的还有丝苗米!增城丝苗米,是广东省增城市特产,中国国家地理标志产品之一!非常威!增城丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米,外观品质美观靓丽,长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质;直链淀粉含量中等,质地软硬适中,煮饭爽滑可口,具有清新香味,口感佳,饭粒条状而不烂。素有米中碧玉,饭中佳品的美誉。真的很好吃!孩子吃饭都多吃一碗。水不用放太多,煮出来很软很好吃!价格也不贵!