第一,火。这个是最最重要的。我曾经发生的一些事情,第一个就是干烧锅,真的真的是忘记关火,这一点我到目前为止领教过三次。只比老公早起床,有一次帮他做早餐忘记关火就出门了,到老公起床发现时,不粘锅已经烧得通红,整个不粘锅都要扔掉。幸好老公及时发现 不然后果不敢想象。还有就是用砂锅炖糖水,然后跑去洗澡,出来时现场一片混乱。总结经验: 只要开火 人不能离开。
第二,一定要在厨房备好烫伤膏。厨房就好比化学实验室,特别是在煎炸的时候,真的是小型爆炸现场,到什么时候油就会溅到脸上、手上,这时候这些膏药一定要放在固定的位置,可以马上找到进行救助。没试过,就是在处理虾的时候,虾头的刺直接将手刺伤,血流不止。
第三,刀。不要轻敌,每一次使用都要高度的重视,不存在熟能生巧,真的只要一放松警惕,就很容易割伤,最严重的一次 直接把大拇指的一块肉割了下来,时我是有多大胆,直接把肉贴回去,然后用止血贴贴包扎一下,现在想想也后怕。
第四,食材的伤害。辣椒等,吃过处理辣椒,整只手就像被烧伤一样,还在妈网发过贴求救,这种情况不会再出现,因为现在我每次处理辣椒都会用到食品手套。
总之,家庭煮妇一定要学会关爱自己,我的左手腕因为总是拿重锅,导致手腕疼疼,于是毫不犹豫就换了轻便的锅具,还买了日本的止痛药膏。爱自己就,你值得拥有😊