周一的早上
遇上这冻冰冰的天气
起床真的太困难了


今晨广州国家站59287
录得最低气温3.0℃
是2025年以来的最低气温！
也刷新了去年入秋以来的气温低值

受冷空气影响
广州从化吕田镇昨日早晨出现冰霜冻现象
停放在路边的汽车，普遍车身披霜
有不少当地居民写字、画画记录下这一刻


这还不算什么
因为新阿冷已经在路上了

广东冷空气生生不息
气温升升降降

据@广东天气 预计
14日，随着冷高压东移
广东南部渐转偏东南风
湿度略有增大

全省大部云量增加
中西部阴天间多云，有分散小雨和轻雾
意味着明天早晨气温没那么低
但是白天阳光少了
不能指望最高气温上升
所以厚衣服还是不能减

15日早晨最低气温继续回升
15日白天到16日
冷空气补充影响
500hPa南支槽东移
全省又渐处槽后西北气流中
天空状况逐渐好转
晴朗干冷的日子又来了

16-17日早晨的最低气温又将下探
粤北5℃以下低温再来
高海拔山区可达零下3～1℃

（图片来源：@广东天气）

新冷空气15日开始影响广州

而广州方面
@广州天气 预计
14-15日，云量增多
最低气温回升4-6℃

新一股冷空气15日开始影响广州
天气渐转晴好，最低气温再次下降
昼夜温差加大，干燥持续
过程最低温出现在17日早晨

（图片来源：@广州天气）

干冷天气持续，润燥食谱快收好

从往年的湿冷居多
变成了持续干冷
给不少人带来了烦恼
比如出现一系列类似“上火”的表现

从中医的角度看，天气转冷
人体为了保暖，皮肤毛孔慢慢收缩
使浮于体表的阳气内收到体内
减少消耗
当累积到一定程度
产生内热，就会伤津耗液

因此
冬季养生应重视滋阴润燥
既顺应天时，还能缓解阴虚内热带来的不适
补充人体消耗的阴津，以滋养脏腑

所以萌萌哒整理了
三道养阴润燥的食谱
有需要的街坊赶紧收藏起来~

银耳雪梨百合红枣羹

【材料】
鲜银耳半朵，雪梨半个，鲜百合100克，红枣（去核）5个，冰糖适量，生姜几片。

【做法】
鲜银耳剪开洗净，雪梨切块，鲜百合、红枣洗净。锅内加入适量清水煮沸，加入银耳、鲜百合、雪梨及红枣，小火炖50分钟，最后加入冰糖搅拌融化，体质偏虚寒的人可加几片生姜。

【功效】
银耳补气润肠，梨生津润燥，百合润肺止咳，红枣益气养血，合炖之品有补益清润、滋阴润燥之效，适合在冬季日常保健食用。

马蹄甘蔗炖羊排

【材料】
羊排500克，甘蔗150克，马蹄8个，生姜5片，红萝卜1条，玉米1条。

【做法】
甘蔗、红萝卜去皮切段，马蹄去皮，玉米切段；羊排切块清洗，焯水沥干；锅内放入油少许，放入羊排骨，翻炒至微黄及少许香味，加入甘蔗、马蹄、玉米，生姜，加入纯净水1升，煮沸，改小火炖30分钟，加入红萝卜再炖30分钟，调味即可。

【功效】
清热生津，润肺化痰，尤其适合容易口干舌燥者，体质偏热、易上火者食用。 

玉竹沙参煲水鸭

【材料】
水鸭半只，玉竹20克，沙参20克，陈皮1瓣，生姜3片。

【做法】
陈皮洗净，温开水泡5分钟备用。水鸭洗净切块，焯水后再用生姜爆炒，去其水分。把玉竹、沙参、水鸭、生姜、陈皮放入锅内，倒入温开水，开大火烧开，改小火煲1个半小时。食盐调味即可。

【点评】
适宜凉补，清热润燥。尤其适合秋冬干燥，不耐温补之人食用。玉竹清热润燥、养阴生津，沙参养阴止渴、润肺止咳，鸭肉清凉降燥，搭配陈皮行气理气，生姜温中和胃，避免寒凉太过。