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古法新做的养生智慧~黑芝麻糊

5291美食&下厨

家庭制作必须简单,没这么多繁琐事,但配比必需适中才能做出好味道,我最喜欢的配比:黑芝麻30克、糯米粉10克、核桃仁10克、冰糖5克、清水400毫升,此为1人量
制作:只要把全部食材倒入破壁机,用米糊模式即可,是不是很简单,不用炒,如果对自己有信心不会炒糊,黑芝麻和核桃事先炒一下会更加香滑。
现代营养验证:每100克黑芝麻成品含膳食纤维4.2克、钙含量达780毫克,满足成人日需量的98%,低温工艺保留的维生素E含量达14mg。













最后一张是儿子的鸡窝头,为了保持头发的绵密,必须喝😀
2025/02/19
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黑芝麻糊好掂啵
2025/02/19回复
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