帖子详情

吃个沾面!博多舍乐

5001美食&下厨

博多一幸舍旗下还有一个做沾面的品牌。拉面吃得比较多,沾面好像只吃过一次。这次又打算试试了。
里面的座位很少。只有十几个,中间是开放式厨房,可以看到厨师在煮面的过程。

汤底已经一早准备好。只需煮面即可上餐。











点的是鱼介豚骨沾面,汤底是十分浓郁的鱼虾鲜味,有点偏咸。把面条沾进汤汁再吃面条,就会沾上汤汁的鲜味。
嘛吃法是一种比较独特的、汤底都还算鲜,但一碗面高达50元以上。









最后还有一种吃法,就是把剩下的汤汁加入米饭和鸡蛋,要另外加10元,出于好奇就试试了,吃了一口就是好普通的烩饭味道还是很糊的口感。
完全不推荐这种吃法。好奇怪的味道。

一碗沾面价钱偏贵,偶尔来吃吃还是可以的。而且座位比较似快餐,也不能吃完慢慢坐的感觉。有点局促。
2025/04/19
猜你喜欢

【MYTOMMY】舌尖上的虾籽竹升面 盐步南园面家

这家店的老板天天在练铁砂掌,原来为传承四代留下来的手艺|【吃道,汕尾美食头号店】

【MYTOMMY】想吃传统竹升面 快来盐步南园面家

职人的坚持 成就一碗“极上”级别拉面

职人魂 | 博多つけ麺専门店,将面条与汤汁做出势均力敌的平衡之感

广州兴悦酒家(保利克洛维店)传统经典粤菜品鉴

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

用心栽种百合,收获满满欢喜

在电信上班不知不觉三年

看似自由自在,实则身不由己

70后,后半生用心过好每一天

有同小区换房的吗?

两个涨价消息

永定土楼:世界遗产里的生活美学

查看更多热点 >

回帖