清远将军山，最近有点小火，因为山上开满了杜娟花；周末的时候也赶了趟时尚，去看看山上的花，结果，刚下过雨，山上的雾好大，花也被风雨摧残得所剩无几；但山上超舒服，空气好好。有许多本地人在那挖笋，想着来都来了，也挖点回去，主打一个花没看成，也不能白来；哈哈哈。。。
跟着本地人开挖，看他们找的笋又长又嫩，挖得也很快；毕竟咱是半路学人家的，能挖一些也是不错的；经指点，虽然挖的都是些又小小短的，但也收获了一大袋。
开开心心背着就下山了；回到家赶紧洗干净开始去壳，站到腰痛，那一大袋，开出了两大袋的壳，才得一小碗的笋。哈哈哈。。。也是很开心的，能炒一碗腊肉了的。
不过，我没有用来炒腊肉，正好清远带回来一只鸡，把鸡熬成高汤，用砂锅做了一锅鸡汤焖笋，又鲜又香，要是有几片金华火肠，估计会更好吃。