太平沙”是广州的经典美食品牌，历史悠久（始于1940年代），是许多本地人记忆中的味道，以牛腩粉面闻名。貌似我们吃了好多家的牛腩面🤣 这次来打卡这家具有历史的老店

点了一碗牛肉丸和牛腩面，
汤底，是比较浓郁的酱香型，颜色较深，还是用了头菜打底，味道咸鲜带甜，但我个人觉得偏咸了点
牛腩，炖得酥烂但仍有嚼劲，入味

听介绍说，“如果想体验一碗地道、浓香、软烂入味的传统广式牛腩面，“太平沙财记”是一个非常经典和可靠的选择。它承载了广州的饮食记忆，是探索本地美食不可错过的一站。”