白切鸡 这个是他们家里自己养的鸡跟来做酒席的,说好减多少钱,他们因为定的是围餐。
烧鹅现场用烧烤炉烧啤酒腌好,这样比较简单,每张桌子半只。
龙虾,伊面龙虾一般般,一面倒是做得非常好。
清蒸石斑鱼鱼蒸的火候非常好,也许上来还是热的,所以这个鱼也不冷,没有腥味。
炒腰果丁这个是我最喜欢的配菜丰富,马蹄用的比较多,最喜欢了。
蚝油鲍鱼底下配的是红腰豆,不过这个红腰豆估计就是现成罐头那种一般般啦。
客家那个肉丸子特价的肉丸子有一个特点,里边有碎的花生米,香菜,葱配料比较多。
看看还好,丰盛非常丰盛的一桌吃一点非常好。
记住一下,看看大家哪天有需要,应该广州市范围都是可以上门做酒席的。