今天下午,约上两位好邻居,一起去山上摘笋摘蕨菜,好好过了一把春日采鲜的瘾。
开车沿着绿树成荫的小路进山,一打开车窗,满是草木的清香,瞬间就把平时的烦心事都吹没了。到了竹林里,满眼都是高高的竹子,地上铺着厚厚的竹叶,这种还没出笋,我们沿路问本村的大哥,说山那边有,往前开一段路,看到小小的那种不是很高的竹子林,找笋全靠眼力,专挑那些刚冒尖、带着嫩笋芽的下手,一扯一个准,脆生生的,特别新鲜。除了竹笋,还摘了不少红蕨菜,卷着小芽儿,看着就嫩得不行。
我们三个一边摘一边唠家常,说说笑笑的,累了就坐在路边歇会儿,一起剥笋、择菜,氛围特别好。忙活了一下午,每个人都拎着沉甸甸的袋子,收获满满。
回家路上,看着满袋的新鲜山货,心里别提多踏实了。晚上就开水煮刚摘的竹笋,再把蕨菜好好处理,做个酸辣开胃的凉拌菜,都是春天最鲜的味道。
这种和邻居一起进山采野菜的日子,真的太舒服了。既锻炼了身体,又吃到了纯天然的美味,还拉近了邻里感情,简单又快乐。春天就该这样,走进大自然,把新鲜和快乐都带回家。