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增城凯悦~

851美食&下厨

亲友从香港回来,必须要安排一个舒服高大上的地方来接待他们。
今天没有预定片皮鸭,今天要长一点川菜,据说酒店搞了一个川菜节,我家亲友在香港说吃川菜蛮贵的,我说那就回来广州吃吧,怎么贵也贵不到香港的一半。

















这么巧还有功夫查表演,当然还配上他们的音乐,还有熊猫玩偶跟小朋友互动,我们亲友的孩子非常高兴很开心,也说自己第1次看到现场表演的功夫茶我说这个代表成都盖碗茶还是很会表演,金鸡独乐,各个动作都做了一些,吸引了港澳的同胞
昨天22:37
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蹄花汤 我们要了一份蹄花汤,没有在成都吃的那么重的药材味,味道全无适合老广,海带 大芸豆熬,那个汤骨胶原满满的,没有腻腻的感觉真的推荐。



鸡汤烩笋丝 我倒不说酒店里边的高汤真的是真材实料,本来笋这种没有什么味道的东西,被他们煮得超级嫩滑像肉的感觉,亲友一个人自己看完了,我们只吃了一点点,剩下的都是他吃。



牛筋麻婆豆腐 这个麻婆豆腐,牛筋包哇,下饭真的好胀,如果牛筋稍微多一点点就更完美了,这个绝对是正宗的川菜。



后来叫经理过来问了一下才知道,原来这一次的川菜节是由一个正宗的四川黄师傅助理,难怪他们产的豆瓣酱跟平时吃的完全不一样,太完美了,这个麻婆豆腐。
虾酱炒露笋 今天这个虾酱炒芦笋炒得非常好吃,因为虾酱比较比较多,有点粘稠,粘在芦笋上面不像其他店随便给一点像很金贵的样子,这个分量足,所以味道特别浓郁,可惜点心太多肚子太撑,要不然下半碗饭这是绝对的下饭菜。



另外还加了几个点心,这次大众都非常满意的,就是马拉糕这个传统的糕点,吃起来不粘牙不甜,那广东人对一个点心表扬不甜这是必须的,广东人追求健康怕甜。






这个小菜也是我非常爱吃的,他们用芥兰里面的锌用泡菜稍微腌一下是四川的做法很爽脆好吃要不是,价钱有点贵,还想打包。
不过实话实说,这次发现五星级酒店的消费也降低了,实在是优惠了,比之前吃的便宜很多了。
但是服务还是一如既往的好,这个必须表扬一下
昨天22:43回复
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