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把春天吃进肚里之蒜蓉龙须菜的一餐!

820美食&下厨

逛超市时一眼相中货架上那捧翠绿的龙须菜,带着春日特有的鲜嫩气息,果断收入购物篮。回家后细细择去老茎,清水冲洗干净,沥干的菜杆鲜脆欲滴,满是山野的清灵劲儿。热锅下油,爆香蒜片与红椒,倒入龙须菜大火快炒,不一会儿便染上油亮的光泽,蒜香裹着清鲜,成了餐桌上最亮眼的一抹春色。搭配上油润软糯的清炒南瓜,还有一盘清爽解腻的拍黄瓜,一盘青椒炒肉,水煮菜芯,一顿家常便饭便凑齐了。没有繁复的工序,只用简单的调味,便把春日的鲜嫩与家常的温暖都吃进了肚里。这一口脆嫩,就是最动人的春日限定滋味。













今天08:25
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