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伙少私厨|江湾店,一顿怀旧粤菜的满足之宴

591美食&下厨

寻到老字号氛围感的伙少私厨(江湾店)吃一餐怀旧粤菜。满满一桌镬气十足,每一道都是老广熟悉的味道。

砂煲啫啫牛肉、啫啫粉肠上桌还滋滋作响,热辣香气扑面而来。皮色金黄的白切鸡,鸡皮爽润鸡肉鲜嫩;还有鲜菇炒牛肉、柠檬丝大虾、椒盐掌翼、咸蛋黄鱿鱼,锡纸焗鲈鱼香气浓郁。特别喜欢那道姜丝浸田鸡,清鲜回甘。
另外还点了经典的琥珀煎面,淋上热腾腾的芡汁拌匀,脆香过瘾。最后一碗绵密拆骨鱼的羹汤收尾。

一众菜式锅气在线,吃得到老粤菜的功底。约上亲友围坐一桌,热热闹闹,沉浸式感受广式怀旧菜馆独有的烟火气,一餐下来十分尽兴。

















昨天11:27
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太多,吃撑了。人均不便宜,居然座无虚席,最不方便的是停车🅿,想吃老粤菜,老城区真的好麻烦。
昨天11:30回复
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