
蝉蜕炖冬瓜水:
材料:去菜市场买一个冬瓜锭,即冬瓜的两端,以老身为好。
蝉蜕 即“知了”的退壳,在药材店有售,一次大概就一手抓的分量,
糖冬瓜 一次买半斤可分多次使用,一次分量给不要太多以免过甜,如没有糖冬瓜也可用冰糖代替,但不可太甜。
方法:把冬瓜中间的囊挖空,可放入一两碗水为好。
然后放入洗净的糖冬瓜和蝉蜕(因蝉蜕较多沙)。
最后将冬瓜锭隔水炖大概1~2个小时左右,然后盛出摊凉,给小儿平时当茶水喝。
冬瓜:味甘性凉,具有清热解毒、利尿、消肿等作用,冬瓜还有清肺热、化痰、消痈排脓
蝉蜕:有解表作用,偏于凉性,能疏风清热而利咽喉,治疗风热感冒出现的发热、咽喉肿痛、声音嘶哑等。
因为冬瓜可以利尿,籍此让小儿将热量排出。不过腹泻的小儿发烧则需愼用,以免流失过多的水分。



[ 本帖最后由 铃儿响叮噹 于 2010-3-15 22:52 编辑 ]