[请核]正宗潮州凤凰高山单丛白叶，开团啦！潮汕妈妈请支持哦。

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俺们家的茶叶只剩下半斤啦，又要让亲戚从潮州给快递过来！
这个还挺好的。我们家都很喜欢，每天都喝。
快递要12斤才比较合算，因为上周知道妈网也有团购网，所以很开心，也来这里参合一下！
有喝茶习惯，喜欢凤凰单丛好茶的潮汕妈妈请跟团哦。
谢谢大家啦！
茶叶每斤120元（包快递费）
喜欢的妈妈请跟贴啦。
成团后我再给大家链接拍下来，并会在成团一周内搞定发货及收货问题。

正宗凤凰高山单丛白叶
经自查，组团价格基本低于易趣或淘宝等网站同等产品价格
由于市场种类太多太杂，也分不清是真是假的，所以不能保证是最低价，但绝对是来自潮州的正宗好茶！
一.
团品来源信息：
潮州市金葫芦茗茶行

二. 团购价格：
1. 每斤120元
2. 批发价：每斤120元
3. 团价（每斤120元）＝批价+团费+运费+电话费+辛苦费
4. 邮费：采用快递方式

三．截团条件和时间：
自发团之日起一个月，或跟团的斤数为12斤
四.
定单格式：请严格执行（实在怕会搞漏搞乱）。
妈网ID：
订单：X斤
费用合计：

联系方式：

五、支付方式：
1、支付宝（强烈推荐！）
网购有风险，参团请谨慎

以下是我找的资料：

单丛茶品种涵盖各大香型的高,中,低档,茶叶价格也从每斤几十块到几千块不等，适合不同的消费群.

首先，茶叶价格分等级。
茶叶是分钱分货的.以今年春茶为例,低档的大概在30元-150元之间,中档的从150元-500元之间,高档的不封顶.由于众所周知的雪灾影响,今年凤凰茶区减产很多,再加上人工,物价等因素,今年的茶叶价格较往年有所提高.相比之下,去年的冬茶具有较高的性价比,我们是没有提价的,所以是很超值的.

其次, 茶香分"清香型"或者是"浓香型"
"清香型"--这类茶叶在制作时采用了轻发酵的制法,焙火也轻.以芝兰香，黄枝香，玉兰香，八仙等为代表,飘香清爽,香高味醇种类繁多，体验多样。并且其中有俗有雅，香有层次。为各种自然花香和果香，有清爽也有深沉的。即使低档清香单丛滋味也不会存在同档清香观音青臭烧喉的现象。
"浓香型"--这类茶叶在制作时采用了重发酵的制法,焙火较重.在本地我们都叫"凤凰单丛"或者"乌岽单丛",但不是说上面说的清香型的就不是凤凰单丛了,这里是"狭义"的叫法.比较有代表的是蜜兰香,汤口厚实绵滑，回甘生津，蜜韵十足(蜜兰香也有轻发酵焙火轻的,它是属于清香型的)
一般来说,每斤在50元以下的,都是属于低山的,"清香型"的特点是:香气高长,微涩,回甘比较差,不耐冲泡."浓香型"的特点是:香气浊,有回甘,不耐冲泡.正常每年本地老百姓要消耗80%以上,也有销往汕头,广州,上海,北京等地的,他们可以卖到100元以上每斤

每斤在80元-150元之间的,是中山茶,有一定的海拔高度,这类茶叶是推广型的,香型多,茶种经过精心挑选,再加上做工精细,有一定的质量保证.特点是:香气高长,回甘比较好,耐冲泡."在外地,此类茶叶可以卖到200元-300元,比较适合单丛入门者,有一定的代表性.
每斤价格在150元到500元的,基本都是中山偏高山的茶,或者乌岽的茶,这类茶叶的"清香型"比较爽口，回甘强,耐冲泡,"浓香型"，味厚而醇滑，有层次感水,顺滑,回甘强,有山韵,耐冲泡.价格越高越接近高档茶,体验是多样的.比较适合有品味的客户.在外地,此类茶叶可以卖到300元-1000元.
每斤价格在500元以上,就是乌岽顶的茶了,茶汤里有香味，厚重绵滑醇和，回甘有力而不刺激，久泡不苦涩，舌底生津，舒适.山韵明显.昨天冲了一泡900元的乌岽八仙,足足冲了5壶水,好家伙,第30水还齿颊留香!这类茶叶价格越高,茶树龄越久远,真正做到齿颊留香，香从喉底一直通到鼻腔的感受,例如宋种东方红单丛,据考证,母树是从宋代留下来的,至今有600多年的历史.乌岽山茶农的祖先通过培养,在乌岽顶已经有很多的"第二代",至今也有几百年的树龄.母树的茶叶市面上基本绝迹,一般能在市场上销售的,基本都是"第二代"的东方红.在外地,东方红单丛一般在3000元以上一斤
值得一提的是,近期中央电视台<乡土>摄制组,拍摄了<寻访潮州极品茶>,说的是乌岽顶的极品通天香,43000元/500克,还被人抢着买.这款茶叶神气在哪里呢?我给你们个央视链接,你们自己去看看吧.
http://vsearch.cctv.com/play_plgs.php?sref=tvprogramme_20080429_6222402&ref=tvprogramme_20080429_6222402
(把上面的地址复制,粘贴到地址栏打开,就可以观看了)

搜集到的问题：
问：什么是单丛茶？我平时喝绿茶（观音、普洱），它和这些有啥区别？
答：单丛茶是潮汕的一种茶叶，属于乌龙茶。特点是有自然花香或蜜香，味道比绿茶可能浓厚强烈.
如果你经常喝绿茶，以下可能您喝单丛碰到的感受：
1，不知道如何冲泡。单丛和其他乌龙是要用功夫茶具，包括盖碗或者紫砂壶等冲泡的。用玻璃杯很难冲泡一些单丛。如果要品出单丛的真味，建议还是置办茶具一套，也就是盖碗或者壶加小杯子。（最低配置）。若你不愿，放一点点玻璃杯泡还行，放太多就不太好。
2，你会觉得，这茶咋这么香。单丛有着绝佳的香气，有的茶香气很高长，而且香型丰富。有时您会觉得是不是放了香精或者是窨花。现在市面上香精假货和窨花的都有，但是我得说，真的好单丛是不需要任何添加，只用茶树叶子做青做出的浓郁花香。
3，怕太强烈自己受不了。其实单丛可以泡淡点，一样很舒适好喝。不会太强烈。而若是泡得太浓，大多数茶都会强烈刺激。很多初喝单丛的朋友以为潮汕的泡法才是唯一正途，泡的浓，尤其是用的是清香型，一下子适应不了，说单丛伤胃伤身，浓烈异常不能多喝。这种观念是不科学的。
问：如果我一直喝观音，那又如何？
答：单丛和观音我一向认为是并驾齐驱的两类茶，是没有孰优孰劣之分的。要看您喝的是什么。喝香的话，铁观音香气高长清雅，是兰香音韵。近几年推广轻发观音，绿叶绿汤，香气也是更加清香和飘爽。单丛也一样有这一类的茶叶，是清香型的，飘香清爽，但比之轻发观音毕竟会略浓厚些许。也会醇滑点。单丛中的芝兰香，黄枝香，玉兰香，八仙等品类都是清香为主，香高味醇。喜欢味道浓厚点的朋友可以尝试。单丛香气，清香型单丛香高，种类繁多，体验多样。并且其中有俗有雅，香有层次。为各种自然花香和果香，有清爽也有深沉的。即使低档清香单丛滋味也不会存在同档清香观音青臭烧喉的现象。
而追求汤口厚实绵滑，回甘生津，韵味十足的喜欢传统观音的朋友，单丛也有这类浓香型的。而且在好的传统观音难以寻觅，即使有也会比较贵的情况，中档低档单丛已经有许多是重水厚度求香的了。有代表特色的是凤凰蜜兰香单丛。由于发酵程度比观音重，焙火也重，滋味浓厚醇滑，汤水香甘适口同样的厚度汤水的观音会很高价格。
而最好的单丛和观音都是要求香高味醇，一个有山韵一个要有音韵。两类我都很喜欢。
问：我是喝普洱的，那怎么说？单丛能越陈越香吗？
喝惯了熟普的朋友，首先您会觉得单丛很香，但是汤水厚度不如熟普，味道也浓厚强烈。推荐从浓香重发酵和重焙火的茶喝起。比如蜜兰香单丛。这些茶比较暖，而且比较厚滑。也不刺激。茶味可能比较重。而喝惯生普的可以直接进高档的单丛。因为他们有点强烈，在强烈中体验舒适。清香型可能喝不惯。除非真是想转型要求香不顾水厚度。
单丛有放老茶一说，不过放的过程中需要复火。老单丛火气尽褪，甘醇可口，舒适香沉，细腻滑爽，汤色酒红，香气多为原香加酸梅或者陈香。我接触到的些老单丛，没有复火的，比较容易变酸。所以要复火。但是也不是每年复火。单丛的变化是一个u型曲线，在新茶香走，陈茶味未起时，茶品饮价值是一个低谷。但是陈年的单丛，另有一番香味色。也是值得一喝的。另外，好茶单丛不一定放的老茶就好。好茶还是推荐喝掉。单丛现在看来有投资价值，但是由于是长线投资，喝老单丛的人不多，价值可能不如普洱大。但是也许也是将来即将炒热的一个点。已经有人做了单丛饼和单丛千两茶来做为广东陈香茶出售，以此推动单丛发展。

[ 本帖最后由 angelalin 于 2008-8-15 16:20 编辑 ]