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第一次烘箱作品,樟茶烤翅

12007休闲旅游

第一个作品--樟茶烤翅
嘻嘻

烘箱是一直心思思想买,在之前一个同事去学做饼再次引发我去买,
终于,在琴日,烘箱到宿舍了。
在盘算买烘箱之前,就谂好整乜野,亦买定左整烤鸡翅的腌料了
改琴晚将鸡翅腌好了,放冰箱
今日系整好晚饭,糖水,明天的早餐后,罗个烘箱出来啦,无办法,地方太小,做一次,搬一次,因为没地方,在炉头上铺了块板,好在比我温到块板者,记得烘箱要预热,但对这玩意不是很了解,慢慢小心地来,将底盘铺上锡纸先,网上教的,后来我发现这个真的很实用
第一次预热失败的,因为我未先功率,嘻嘻
第二次有之前的失败,当然是成功啦!
开始放鸡翅入去啦,200度,10分钟,因为我鸡翅小啊
在这10分钟里,我一直看着它,很多怕,怕着火,怕出事,特别在另一女仔吓完我之后,但出了很多烟,好怕,但觉得是正常的呀,锡纸的作用体现了,就是在烤的过程中,很多肉汁会滴下来,听说很难清洗,这个真的很有用,睇来要多上网取经至是
好了,10分钟终于过了,我小心甘拉出来睇成果,之后翻了一下,再5分钟
登~登~登,终于出来啦
虽然未吃,因为距是听朝的午餐之一来的,但睇上去都经已好好味甘
虽然过程,嘻嘻,第一次,自我感觉OK啦
以后再努力整食,哈哈

2008/10/21
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小邦妈眯:
不会很大烟啊,楼主用的是什么考箱?
查看原文
因為我在澳門,所以買野唔方便啊,系呢邊百佳買的德國卓而的
2008/10/23回复
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