是的,不过过程真是很辛苦麻烦。我家的研磨机打磨冰糖时都打坏了,所以剩下东西都是我用手把它们弄碎(阿胶,核桃,红枣,枸杞等,不过在蒸的过程中阿胶都容掉了),所以口感还是很多杂质,味道很甜。只要对身体好,口感差点也没问题了。