不知道有没有加防腐的,但是我知道是加了一种化学物可以 膨化蛋糕的,原来我去蛋糕店帮老公DIY生日蛋糕,他们给我一种东西,不记得名字了.反正做一个同样的蛋糕,我在家里要三个蛋,1L奶,还有许多牛油,他们这些都大约只有三分之一的量.