PJCB000:笋干用高压锅压10-15分钟,2个小时后再开锅.洗干净,斜线切,花肉切片,花肉先煎出一点油后,放红辣椒下去,接着笋干下去.炒,放一些生抽,再放葱花.好看又好吃.查看原文下次试试.就怕太辣了!