[饮食健康]强精回春食谱---桂圆肉炖鸡汤
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疾病治疗: 强精回春食谱
食谱名称: 桂圆肉炖鸡汤
成分内容: 肥母鸡肉500克,桂圆肉50克,盐5克,料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各2克。 (单位:克)
用法用量: (1)将鸡肉放入开水锅内水后捞出,洗去血沫,放入砂锅内。(2)将桂圆肉洗净放入砂锅内,将葱、姜切成片,同料酒、胡椒粉一起放入锅中。(3)用大火烧开后,撇去浮沫,改用文火炖2.5小时,除去葱、姜,加味精调味,即可食用。
功效主治: 鸡肉性温良,与桂圆肉同煮,有补气健脾、养血穴神之功效。适宜心脾虚损、气血不足、失眠头晕者,也可用来产后进补。2008/12/09
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