猪肚等有粘质的,用面粉搓后去水龙头冲,一下就干净了
猪肚包鸡
365826美食&下厨
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我们家也是怕太多吃不完,就各取一半,味道也很好。材料及做法如下:
鸡半只,猪肚半只,腐竹少许,香芹少许,胡椒,姜(也可用沙姜,味道更好)
鸡斩好,猪肚切好,加白胡椒,姜一起放入加好水的砂锅里开大火煮,煮开后调小火,煮至鸡肉和猪肚软时放腐竹,起锅时放香芹加盐调味即可。
鸡半只,猪肚半只,腐竹少许,香芹少许,胡椒,姜(也可用沙姜,味道更好)
鸡斩好,猪肚切好,加白胡椒,姜一起放入加好水的砂锅里开大火煮,煮开后调小火,煮至鸡肉和猪肚软时放腐竹,起锅时放香芹加盐调味即可。
2008/12/18回复
其实好多都有得食拉,洛溪食街那边有啊,味道都好正的,自己平时在家就只是猪肚煲鸡,无包住甘样的,味道差不多吧
2009/03/23回复

